سفر

زرنا Glenfiddich تقطير (ويسكي سكوتش الشعير)

Pin
Send
Share
Send
Send


على الرغم من الأصل الإيرلندي المحتمل ، إلا أن الويسكي كان دائمًا منتجًا نتعامل معه كثيرًا أسكتلندا. لذلك ، يرتبط السياحة المربحة للغاية مع تقطير كما Glenfiddich، تشيفاس ، كاردو ، ماكالان من بين العديد من العلامات التجارية الأخرى ، وعلى الرغم من أننا قد لا نحب هذا المشروب ، إلا أنه يمثل دائمًا طريقة جيدة لمعرفة جزء من تاريخ المنطقة.


تقطير Glenfiddich

تقطير Glenfiddich

كيف سكوتش الشعير ويسكي؟

لتبدأ دعنا نصل إلى نقطة المسألة. كيف يتم صنع هذا المشروب؟ دون أن يكونوا خبراء في هذا المجال ، أخبرونا أن العملية برمتها تتم بشكل أساسي عن طريق خلط المياه التي يتم جمعها من الينابيع القريبة والشعير والخميرة. سيحدد الشعير نوع الويسكي المراد صنعه باسم "الشعير واحد"، وهي مصنوعة من الشعير ويسكي الشعير في تقطير واحد أو"فاتن الشعيروهو مزيج من الويسكي من معامل التقطير المختلفة ولكن مع نفس النوع من الشعير. هناك أيضا ما يسمى "مزيج الشعير"، على غرار شراب فاتن ، ولكن خلط الويسكي من الشعير المملح مع الشعير دون الشعير وربما أنواع أخرى من الحبوب.


خريطة - Glenfiddich تقطير

يتم تمرير الشعير عن طريق الماء مع متوسط ​​درجة حرارة ثابتة لعدة أيام ، والتي سوف تنتهي في الانتقال إلى بعض الحاويات حيث يمكن أن تنبت. بعد هذه العملية ، يتم تحويل نشاء الشعير إلى سكر يُستخرج منه بعض الكحول. مع هذا ، سيتم تجفيف الشعير في أفران كبيرة باستخدام الفحم وكما هو الحال دائمًا عند درجة حرارة ثابتة من أجل التذوق. أخيرًا ، بعد هذه العملية الدقيقة ، سيكون للشعير لون كراميل ، سوف يتم الاتصال به جعة.

يخلط الشعير بالماء وبعض الخمائر ، ويبدأ عملية التقطير. تتم هذه النقطة مرتين للحصول على ويسكي عالي الجودة. بالفعل في هذه المرحلة ، يجب أن نعمم الويسكي في براميل خشبية كبيرة ، والتي يعتمد تكوينها على تقطير نزرعه. Glenfiddich على سبيل المثال ، تستخدم البراميل حيث كانت تستخدم منذ سنوات لتخزين النبيذ الأسباني من خيريز ، لذلك تأخذ رائحة تفرق بينها وبين المنافسة.

بعد عملية الشيخوخة سيكون لدينا الويسكي.

ما هي الزيارة إلى تقطير؟

ال Glenfiddich تقطير وهي تقع في بلدة Dufftown، تقع في منطقة ستراثبي حيث يوجد تصنيف اسكتلندا الأكثر شهرة للأصل سبييسيدي. يأتي هذا الاسم من النهر الرئيسي الذي يمتد في جميع أنحاء المنطقة ، على الرغم من أن نكون صادقين ، فإن النهر من حيث Glenfiddich يسمى جمع المياه Fiddichرافد الجاسوس.


تقطير Glenfiddich

قد لا تكون المنطقة بعيدة عن بيعها بالخارج مع الويسكي الذي يتم جلبه من الأماكن ذات الجبال الثلجية الكبيرة والبحيرات الجميلة حيث تزخر القلاع بالصورة الشهيرة ل Cardhu من الصورة أعلاه. إنها حقًا منطقة أخرى في اسكتلندا ، حيث أنها بالتأكيد خضراء خضراء للغاية ولكن المناظر الطبيعية ليست ذات أهمية كبيرة إذا قارناها مع المرتفعات. هذا يعني أنه إذا لم يكن الأمر بالنسبة لمصانع التقطير ، فقد يصبح مكانًا بسيطًا للمرور.


تقطير Glenfiddich

في حالة Glenfiddich ، علينا أن نذهب إلى Dufftown حيث نترك السيارة في موقف كبير للسيارات عند مدخلها. من هناك وعبور بحيرة اصطناعية مع العديد من الطيور وصلنا إلى مكتب الاستقبال حيث نشتري التذكرة بقيمة 10 جنيهات لجدول زمني محدد. هذا هو أرخص لأن هناك 2 جولات أخرى كانت أسعارها مرتفعة حقا ، على 50 و 95 جنيه، يتم تنفيذ الأخير بشكل حصري مرة واحدة في اليوم ، حيث يتم تذوق الويسكي البالغ من العمر 15 عامًا. هذه الزيارة تمت في الإنجليزية، ولكن من الممكن اختيار لغة أخرى إذا كنا قد حجزنا مقدمًا أو مباشرة مع الجدول.


تقطير Glenfiddich

كما هو متوقع ، بدأت الزيارة مع قصة إنشاء الخمرة ، من المبدع إلى جميع الورثة اليوم. مؤسسها ، واحد من هذا القبيل وليام جرانت لقد بحث عن مكان بالقرب من نهر Fiddich مع التواصل الجيد والقطار والطرق ، حيث قام ببناء مبنى متواضع في عام 1886 والذي أصبح على مر السنين علامة تجارية مهمة من الويسكي.


تقطير Glenfiddich

في وقت لاحق نبدأ في الذهاب إلى غرف يتم فيها تنفيذ أجزاء مهمة من إنتاج الويسكي ، مثل الغسيل بماء الشعير من أجل إنباته. مكان أصبح بفضول مشهور فيه Glenfiddch عندما سقط عامل منذ سنوات في أحد washbacks، والتي كان لها نهاية سيئة.


تقطير Glenfiddich

في وقت لاحق سنذهب من خلال اللقطات نوع وعاء لا يزال، تستخدم في هذا النوع من الويسكي لتقطير ما يصل إلى ضعف الوصول إلى 70 درجة التخرج. هذه اللقطات تشبه عمليا النسخ الأصلية التي حملها ويليان جرانت في نهاية القرن التاسع عشر ...


تقطير Glenfiddich

من هنا نذهب إلى مصانع النبيذ 8 و 1 من المجمع (Warehousses) حيث توجد براميل بلوط كبيرة ، يأتي الكثير منها من براميل شيري و بربون لمنحهم الفروق الدقيقة الأخرى. هنا كان المكان الذي قمنا فيه بتذوق الويسكي الأول. صعد الدليل سلمًا إلى أعلى البرميل حيث كان عمر ويسكي يبلغ من العمر 15 عامًا ، وعرض تذوقه إلى أشجع منذ أن لم يتم الانتهاء من الويسكي.


تقطير Glenfiddich

بعد زيارة الخمرة نمر إلى غرفة مجهزة للتذوق مركز الدرام ، حيث سنتذوق الويسكي من 12 و 15 و 18 سنة. أنا شخصياً ، عندما كنت لا أحب الويسكي ، لم أكن أعرف كيف أختار ، لكنني شخصياً أعتقد أن حنك قد يرمي على الأقل من العمر رغم أن أصدقائي كانوا يبدون عينيًا منذ 18 عامًا ...

ل ساعة ونصف زيارة أكثر أو أقل حيث يمكننا أن نرى العملية الكاملة لصنع الويسكي. 100 ٪ الموصى بها.

البيانات العملية

هل يمكنني شراء Glenfiddich في إسبانيا؟

بالطبع ، يمكن شراء Glenfiddich في معظم محلات السوبر ماركت وحتى في أمازون. أرخصها هو 12 عامًا ، ولكن بالنسبة لمعظم المشروبات الروحية فإن أعمارهم 15 و 21 عامًا. شهيتان

Glenfiddichزجاجة 700 ملعلى الأمازون يبيعون Glenfiddich!

12 عامًا Glenfiddich
Glenfiddich Whisky - ويسكي سكوتش الشعير 12 سنة انظر السعر

جلينفيديك البالغ من العمر 15 عامًا
Glenfiddich Whisky - ويسكي سكوتش الشعير 15 سنةانظر السعر

جلينفيديك البالغ من العمر 21 عامًا
Glenfiddich Whisky - ويسكي سكوتش الشعير 21 سنةانظر السعر

كيف تصل

يقع Glenfiddich تقطير في بلدة Dufftown، ساعة واحدة و 10 دقائق من إينفيرنيس.

أين تنام

عرض الفندق ليس وفيرًا كما تظن ، ولكن جميع المدن المحيطة بها تقريبًا بها العديد من المؤسسات والعديد منها جيدة بصراحة.

  • منزل كونفال : السرير التقليدية والإفطار يقع في Dufftown.
  • نورلاغان: تقع على بعد عدة كيلومترات من دوفتاون وبأسعار جيدة.
  • جوردون آرمز: يشبه السعر السابق وبأسعار جذابة للغاية.

كم يكلف؟

كل شيء يعتمد على الجولة التي نختارها ، وتغيير وقت الزيارة ، وأماكن الذهاب ، ونوع الويسكي بالطبع. الجولات المتاحة هي:

  • جولات المستكشف : 10 جنيهات وساعة ونصف.
  • جولة مفككة : 50 جنيه و ساعتان ونصف.
  • جولة الرواد : 95 جنيه وأربع ساعات طويلة. جولة يومية

يوصى بالحجز مقدمًا من موقعه على الويب.

جدول

يفتح يوميًا من الساعة 9:30 صباحًا إلى الساعة 4:00 مساءً في شهري أبريل وحتى أكتوبر. بقية العام من 11:00 صباحًا إلى 3:00 مساءً.

زرنا Glenfiddich تقطير (ويسكي سكوتش الشعير)
سعر التذكرة
مرافق
محتوى الزيارة
تذوق الويسكي
ملخص ليس كل يوم لدينا إمكانية زيارة تقطير الويسكي الشعير ، وأقل واحد مثل Glenfiddich. 85 %
تقييمك تقييم المستخدمين: 5 (1 تصويتات)

Pin
Send
Share
Send
Send